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Top articles

  • Les Décos Vahiné, c'est gonflé !

    01 avril 2015

    On connaît toutes et tous ce slogan "Vahiné, c'est gonflé !" et cela nous évoque forcément la pâtisserie ! J'ai appris aujourd'hui que j'étais sélectionnée par la marque Vahiné et Les Initiés pour tester la nouvelle gamme de décorations pour gâteaux Vahiné...

  • Happy ... Nouvel An Chinois !

    19 février 2015

    Aujourd'hui, nous fêtons le Nouvel An Chinois ! Alors pour célébrer l'année de la chèvre, je vous propose un dessert emprunt d'Asie : mes beignets de bananes ! Retrouvez la recette ici : http://happypatisseries.over-blog.com/2015/02/tutoriel-ma-pate-a-beignets.html...

  • Happy ... Birthday !

    02 janvier 2015

    Je vous avais promis une surprise ! Alors après avoir fêté Noël la semaine dernière, Après avoir fêté le Nouvel An hier, Je fête aujourd'hui ... Mon Anniversaire ! Et en avant-première, je vous présente mon Happy Gâteau d'Anniversaire ! Je vais le déguster...

  • Et si on préparait la Saint Valentin ?

    13 février 2016 ( #Happy gâteaux, #Happy biscuits )

    En ce week-end de Saint Valentin, je vous propose 2 idées dessert tout en gourmandise : Une Charlotte aux Fruits Rouges, chic et romantique Vous pouvez retrouver la recette ici : http://happypatisseries.over-blog.com/2015/06/ma-charlotte-vanille-framboises-cassis.html...

  • Jour 13 - Sapin pailleté

    13 décembre 2016 ( #Happy creations )

    Aujourd'hui, retour à la création façon récup'. Un sapin confectionné à partir de 6 bouchons en liège et du masking tape. Un sapin décoré avec de la peinture dorée et argentée et des paillettes. A demain pour une nouvelle surprise.

  • Jour 15 - Maison des gourmandises

    15 décembre 2016 ( #Happy creations )

    Pour passer un Noël dans l'esprit "Hansel et Gretel", voici une maison des gourmandises et son sapin réalisés en pâte Fimo. A placer dans une boule en plastique transparente pour suspendre dans votre sapin ou à disposer sous un verre à pied pour votre...

  • Jour 17 - Boules et Pompons

    17 décembre 2016 ( #Happy creations )

    Une idée simple, douce et chaleureuse pour décorer votre sapin : des boules de Noël en pompons de laine rouge et blanc ! A demain pour une nouvelle surprise.

  • Happy Valentine's Day

    13 février 2015

    Tic, Tac, Tic, Tac, dans 24 heures ce sera la saint Valentin ! Et pour fêter cette soirée avec votre amoureux (se), je vous propose quelques idées desserts "so romantic" ! Avec ma bavaroise, fondez pour la douceur de la vanille relevée d'une touche acidulée...

  • Happy ... Carnaval !

    16 février 2015

    Aujourd'hui c'est Mardi Gras ! Selon les régions, à chacun sa tradition ! Faites entrer beignets, bugnes et crêpes en folie ! De mon côté, je vous propose mes recettes, classiques ou originales, pour ce goûter de Carnaval : Les crêpes au sucre, au chocolat,...

  • Jour 7 - Rennes et bouchons

    06 décembre 2016 ( #Happy creations )

    Retour à la créativité en ce jour 7 du calendrier de l'avent ! Aujourd'hui, je vous propose de jolis petits rennes réalisés à partir de bouchons en liège pour suspendre dans votre sapin de Noël ! A demain pour une nouvelle surprise !

  • Jour 16 - Chocolats de Noël

    16 décembre 2016 ( #Happy choux )

    Autre idée gourmande à offrir : faire soi-même ses chocolats à partager avec sa famille et ses amis à l'occasion des fêtes de fin d'année ! http://happypatisseries.over-blog.com/2016/11/a-croquer-ma-tablette-de-chocolat-noix-et-pralines-roses.html A demain...

  • C'est Mardi-Gras, on fait sauter des crêpes ?

    09 février 2016 ( #Happy gâteaux )

    Aujourd'hui, c'est Mardi-Gras. La tradition veut que l'on se déguise et que l'on soit gourmand ! Alors si on faisait sauter des crêpes pour le goûter ? Besoin d'aide ? Retrouvez mon tuto recette ici : http://happypatisseries.over-blog.com/2015/01/tutoriel-ma-pate-a-crepes.html...

  • Joyeuses Fêtes de Fin d'année sous le signe de la gourmandise

    24 décembre 2014

    Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Fin d'Année ! Et je vous présente en avant-première Ma Bûche de Noël Pistache et Framboise. Je vous donne rendez-vous dès ce week-end pour découvrir la recette ! Pâtissièrement ! Happy Pâtisseries

  • Happy Day !

    21 juin 2015

    21 Juin, beaucoup de choses à fêter aujourd'hui : L'Eté ... La Fête de la Musique ... La Fête des Pères ... Et surtout ... l'Anniversaire de ma fille chérie !!! Alors tout cela méritait bien un joli dessert : un Framboiser ! Pâtissièrement Happy Pâti...

  • Happy ... New Year !

    01 janvier 2015

    Je vous souhaite une Happy New Year 2015 ... pleine de gourmandises ! Et je vous donne rendez-vous dès demain pour de nouvelles surprises sucrées ! Pâtissièrement Happy Pâtisseries

  • Happy Tutos

    05 janvier 2015

    Nouvelle année = Nouveauté Happy Pâtisseries ! Retrouvez dorénavant les tutoriels des recettes de base essentielles à la pâtisseries (pâte feuilletée, crème pâtissière ...). Rendez-vous dans la catégorie "Happy Tutos" !

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