750 grammes
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2017-11-26T15:26:56+01:00

Champignons à la crème et au Porto

Publié par Happy Pâtisseries

Cette envie m'a pris un dimanche soir ! Il me restait des champignons de Paris à utiliser mais je n'avais pas envie de les cuisiner comme à mon habitude. Aussitôt dit, aussitôt fait me voici partie à la recherche d'une recette simple, c'est à dire : rapide...

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2017-11-19T16:37:06+01:00

Départ pour la savane, roulé léopardķ

Publié par Happy Pâtisseries

Oh la la, je viens de retrouver les photos d'un gâteau dont je ne vous ai jamais donné la recette ! Et ce gâteau, je l'ai fait pour l'anniversaire de ma fille, il y a ... 2 ans. Que le temps passe vite ... Donc j'avais un gros coupe de cœur pour ces gâteaux...

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2017-11-12T14:15:48+01:00

Tutoriel mes frites maison

Publié par Happy Pâtisseries

Mais pourquoi acheté des frites surgelées ? C'est si simple et si bon de faire des frites maison ! Pour faire des frites maison, il faut : des pommes de terre (choisir une variété pour frites, bintje par exemple) de l'huile pour friture (et la friteuse...

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2017-11-05T17:35:47+01:00

Ma purée de salade

Publié par Happy Pâtisseries

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette qui me vient de ma belle-mère ! Cette recette est idéale pour utiliser les feuilles de salade verte (toutes variétés confondues) qui seraient moins jolies pour servir en crudité ou qui seraient un peu "défraîchies"....

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2017-11-04T18:09:20+01:00

Mon Clafoutis aux Pommes

Publié par Happy Pâtisseries

Cette année, mon pommier a donné beaucoup de pommes ... beaucoup de petites pommes (mais délicieuses !). Alors il faut les utiliser , en tarte, en gâteau, en crumble ou en clafoutis ! Bref je n'ai que l'embarras du choix ! Aujourd'hui, j'ai envie d'un...

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