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Mon Happy blog dédié à la pâtisserie, à la cuisine, aux activités manuelles ! Un blog greenlife et slowlife!
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2016-06-11T12:35:29+02:00
Ils ont des biscuits ronds, vive la Bretagne Ils ont des biscuits ronds, vive les Bretons ! Pour réaliser une vingtaine de palets bretons, il faut : 80g de beurre 2 jaunes d'œufs 80g de sucre 140g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de fleur...
2016-06-07T08:38:08+02:00
Les fraises ont pointé le bout de leur nez tout rouge au jardin, il est temps de pâtisser ! Avis à tous les gourmands, vous trouverez juste après toutes mes idées sucrées pour sublimer les fraises : Le classique et incontournable Fraisier, présenté en...
2016-06-05T09:09:47+02:00
Ce week-end, j'a revisité le classique gâteau au yaourt en le parfumant avec un caramel au beurre salé. Résultat : une jolie couleur ambrée et un subtile parfum de caramel rehaussé d'une pointe de sel ! Alors c'est parti, direction les fourneaux ! Pour...
2016-06-05T08:47:16+02:00
Le caramel au beurre salé peut être utilisé comme préparation pour la réalisation d'un gâteau (au yaourt par exemple) ou comme sauce pour accompagner une pâtisserie (tarte aux pommes ou crêpes...) Pour réaliser un caramel au beurre salé, il faut : 160g...
2016-05-29T09:28:58+02:00
Pour la fête des mères, cette année, je voulais un dessert à l'esprit familial et à la texture moelleuse ! Mon choix s'est donc porté sur un Moelleux Pommes, Amandes et Cannelle. Alors c'est parti, direction les fourneaux ! Pour réaliser un Moelleux Pommes...
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