Bienvenue dans ma cuisine !

Depuis quelques mois, j'ai décidé de me fixer un nouvel objectif : faire de ma passion pour la pâtisserie une véritable activité professionnelle.

J'aimerai donc t(r)oquer mes crayons et mon clavier contre moules, fouets et spatules ...

Je vous emmène avec moi en cuisine pour suivre au jour le jour mes entraînements afin de passer le fameux CAP Pâtissier (et oui c'est incontournable) mais aussi pour découvrir toutes mes créations sucrées réalisées au fil des envies, fêtes et saisons.

En route pour l'aventure, embarquez avec moi !

Comments

[Olivia]

"Je déroule le tapis rouge pour Mon Royal Chocolat" m'a donné envie de me mettre aux fourneaux ! Et de le manger bien sûr...!!

[happy pâtisseries]

Hâte de voir le resultat ! N'hésite pas à m'envoyer une photo de ton royal... Attention pleins de nouveautés Noël à venir dès la semaine prochaine !

[Stéphanie]

Tres chouette, la tarte au citron meringuée me tente particuliérement !!!!
Continue!

[happy pâtisseries]

Merci ! Et justement à propos de tarte au citron, je la revisite pour le dessert de la Saint Sylvestre ... Verdict en Janvier 2015 !

[Nathanaelle]

Hate de suivre tout ca! Bonne route!

[Happy pâtisseries]

Merci ! Tu sais bien que tu es dans les coulisses du projet depuis le début !